〖#沖繩〗「清涼消暑的南國午餐！」
夏天總是讓人熱到食慾不振、只想大口大口吞掉冷飲和冰淇淋。（嚼嚼）
為了大家和自己的健康（以及身材）考量，P編決定推薦大家一道清爽美味的沖繩夏日料理！
沖繩群島位於日本最南端，其特殊的歷史沿革，讓她的傳統民俗、語言及飲食都和大家熟知的日本文化有些許差異。
氣候炎熱的沖繩有非常多美味又消暑的料理，#塔可飯（#タコライス）便是其中一種。
塔可飯的日文雖然有個「TACO」，但其實跟章魚沒有！任何！關係！
這種料理的原型是墨西哥捲餅（TACO），據傳是由日本的米食文化混合駐紮在沖繩的美軍所帶來的墨西哥料理而成，在1990年代開始廣為流傳，現在在沖繩的大街小巷咖啡廳路邊攤都可以見到其身影。
每家店做出的塔可飯配方都不盡相同，但是一定會有白飯加上切碎的起司、生菜、碎肉與番茄，淋上墨西哥莎莎醬之後就可以上桌啦！
塔可飯吃來清爽又富含膳食纖維、微辣的莎莎醬非常開胃，簡直是夏日輕食的不二選擇！超好吃！無敵好吃！難怪會成為風靡全日本的代表性沖繩料理之一。
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（圖片來源/きじむなぁ デポアイランド店
http://goo.gl/LU9joc）
（P編）
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